750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Passionnément Patisserie
Passionnément Patisserie
  • Homme 37 ans, passionné de patisserie mais simple amateur. Je serais heureux à travers ce blog de vous faire partager mes réalisations , des articles, partage de conseils reçus et peut être plus tard une future reconversion
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Archives
https://www.facebook.com/passionnepatisserie/
28 avril 2018

L'Exotique

L'Exotique
En Février dernier, j'étais de nouveau chargé de m'occuper des gâteaux pour l'anniversaire de ma filleule. J'en ai donc profité pour faire ma 2e création perso. Ma filleule aimant des saveurs comme la vanille et les fruits de la passion, j'ai décidé d'intégrer...
Posté par damdamv59 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entremet,  Mousse,  Pâtisserie,  Insert,  Chocolat blanc,  Cerf Dellier,  Glaçage miroir,  Vanille,  Fruits de la passion,  Valhrona,  Amandes,  Anniversaire,  Cremeux,  Inspiration Passion,  Silikomart,  Glucose,  Miel,  Patisdecor

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
22 avril 2018

Bavarois Framboise Coco

Bavarois Framboise Coco
Il y a quelques mois, une amie m'avait confié la tâche de confectionner le gâteau d'anniversaire de sa fille. Cette dernière voulant souvent le même type de gâteau, nous nous sommes très vite entendus sur un bavarois. Me faisant entièrement confiance,...
Posté par damdamv59 à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Pâtisserie,  Rhodoid,  Chocolat blanc,  Noix de coco,  Bavaroise,  Cerf Dellier,  Amandes,  Anniversaire,  Bavarois,  Chocolat du Barry,  Zephyr

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 avril 2018

Le cercle des pâtissiers

Le cercle des pâtissiers
Bonjour à toutes et tous, Je voudrais vous faire part d'une très belle expérience que j'ai pu vivre récemment. Il y a quelques semaines l'enseigne Cerf Dellier lançait un appel à candidature en partenariat avec la chaîne régionale Wéo (Hauts de France)...
Posté par damdamv59 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtisserie,  Cerf Dellier,  Tarte au citron meringuée,  Caroline le meilleur pâtissier,  Concours,  Emission,  Le Cercle des pâtissiers,  Margaux Drécourt,  Paris Brest,  Wéo

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 avril 2018

Reprise du blog

Bonjour à toutes et tous, Après avoir délaissé le blog pendant quelques mois, je n'avais pas délaissé ma plus grande passion: la pâtisserie. Loin de là, d'ailleurs mon profil et ma page Facebook ainsi que mon compte Instagram sont toujours mis à jour....
Posté par damdamv59 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité