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Passionnément Patisserie
Passionnément Patisserie
  • Homme 37 ans, passionné de patisserie mais simple amateur. Je serais heureux à travers ce blog de vous faire partager mes réalisations , des articles, partage de conseils reçus et peut être plus tard une future reconversion
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decors
20 novembre 2016

Douce Nuit

Douce Nuit
Et voilà, après quelques imprévus, notamment un crémeux que j'ai du refaire et donc du retard pris dans la conception, j'ai terminé un de mes tests pour le prochain Noël: la bûche Douce Nuit réalisée par Cyril vainqueur du Meilleur Pâtissier lors de la...
Posté par damdamv59 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Gâteaux,  Pâtisserie,  Bûches,  Citron,  Cyril,  Cyrillmp,  Décors,  Insert,  Le Meilleur Pâtissier,  Noël,  Rhodoid,  Chocolat au lait,  Bavaroise,  Cerf Dellier,  Glaçage miroir

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17 novembre 2016

Prochain test

Prochain test
La période de Noël approchant à grand pas, c'est le moment de faire les tests de la fameuse bûche de Noël. En ce qui me concerne, le prochain test sera pour ce week-end et je vais tenter de réaliser la bûche Douce Nuit de Cyril - vainqueur de l'émission...
Posté par damdamv59 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Framboises,  Gâteaux,  Pâtisserie,  Bûches,  Citron,  Crémeux,  Cyril,  Cyrillmp,  Décors,  Insert,  Le Meilleur Pâtissier,  M6,  Noël,  Rhodoid

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