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Passionnément Patisserie
Passionnément Patisserie
  • Homme 37 ans, passionné de patisserie mais simple amateur. Je serais heureux à travers ce blog de vous faire partager mes réalisations , des articles, partage de conseils reçus et peut être plus tard une future reconversion
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tarte au citron meringuee
11 avril 2018

Le cercle des pâtissiers

Le cercle des pâtissiers
Bonjour à toutes et tous, Je voudrais vous faire part d'une très belle expérience que j'ai pu vivre récemment. Il y a quelques semaines l'enseigne Cerf Dellier lançait un appel à candidature en partenariat avec la chaîne régionale Wéo (Hauts de France)...
Posté par damdamv59 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtisserie,  Cerf Dellier,  Tarte au citron meringuée,  Caroline le meilleur pâtissier,  Concours,  Emission,  Le Cercle des pâtissiers,  Margaux Drécourt,  Paris Brest,  Wéo

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16 septembre 2017

Tarte au citron meringuée de Pierre Hermé

Tarte au citron meringuée de Pierre Hermé
Il y a quelques jours, je recevais une amie et son compagnon pour diner. Après une petite réflexion sur le desser, j'ai décidé de leur faire une tarte au citron meringuée, dessert que j'adore. J'ai refait la recette selon Monsieur Pierre Hermé. J'avais...
Posté par damdamv59 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtisserie,  Tarte,  Citron,  Pâte sucrée,  Vanille,  Biscuit moelleux,  Crème citron,  French pastry,  Meringue,  Meringue italienne,  Pastry,  Pierre Hermé,  Tarte au citron meringuée

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